心癒す…ゆずリキュール

【柚ほたる】は、本格芋焼酎をベースにゆずの果汁をふんだんに絞って仕上げてあります。グラスに注いだ途端もぎたてのゆずの香りが心を癒します清流に舞うホタルのようにゆずのフレッシュで爽やかな酸味と上品な甘味を心行くまでお楽しみください。720ml 1575円

梅の栽培農家の方が！

今日、菜の花梅酒をお買い上げ頂いた方のご実家が（鹿児島県さつま町）菜の花梅酒に使われている南高梅の栽培農家をされてあるらしく「私の実家の梅なんですよ～」とうれしい繋がりがまた一つ。ありがたいことです。数年前、蔵にでっかいカメが幾つも並んでいたのは梅酒を作る為だったんだな～と思い出した。どうりでこの菜の花梅酒はまろやかな訳だ…

旬のお魚でおもてなし

旧唐津街道沿いにある“まごころ”807ー0236 毎朝、姪浜市場から仕入れる旬のお魚を最も美味しい状態で提供してくれます。毎日変わる店前の本日のおすすめ。配達の時に見るだけでおもわず「ゴックン」美味しいお魚＆旨いお酒があれば最高です！一度訪ねてみては…

蝉の声が…

今朝、駅前の通りを自転車で移動中「ジィ～」蝉の声（汗）そういう季節がやってきた…いろんなお祭りからのお誘い（誘惑）＆二宮神社大祭の準備＆花火大会への段取りなどなど、体調に気をつけて（飲み過ぎ？）がんばろう！関係者の方々ご協力よろしくおねがいいたしま～す。「今年も無事に御神輿が奉納できますように…」

菜の花梅酒 新入荷！

木桶蒸留で造った芋焼酎に、さつま町の梅を漬け込み、梅酒としては珍しい「菜の花の蜂蜜」を使い、かめで熟成しました。広い菜の花畑の真ん中に立ったときのような素直な気持ちになれるやさしい香りの梅酒です。無添加だからこそ味わえる、梅と密のそのままの香りをお楽しみください。1、8L 2500円 500ml 1000円

一雨降ったら…

こうなりました(^^)v

松毬（まつぼっくり）

小さい頃よく投げ合いしていた松毬（まつぼっくり）漢字で書くと難しい（汗）いつも何気なく見ていたけど凄いことを発見！（すでに知ってあるかも…）松毬は水分を含むとしぼみ、乾燥すると開くようです。海岸で松毬を見つけた時に確認しては…

真澄は美味し…

長野の銘酒“真澄”酒名は御柱祭りでも有名な長野“諏訪大社”宝物の“真澄の鏡”に由来する。以前、蔵元（社長）さんとお会いした時に話してあったんですが蔵元さんは焼物が好きらしく九州に来られた時は必ずと言っていいほど唐津に寄られるらしい。そういえば…出羽桜の社長の名前“真澄”は出羽桜の（故）会長が真澄の酒に惚れ込んでつけさせてもらったらしい…〈真澄 辛口生一本〉透明感のある味わいはすばらしい！

知る人ぞ知る…

懐石料理“勝本”さんをご紹介します。早良区南庄筑肥新道（旧筑肥線）から少し入った所で自宅を改装して落ち着いた佇まいです。お茶室もあり、料理人もよく食べに来られているらしくお料理はもちろん、器、お花、いい仕事してあります。一度探してみては… 懐石料理 勝本 847ー0066

寒北斗純米吟醸限定入荷！

福岡を代表する地酒“寒北斗”の純米吟醸が入荷しました。契約栽培地元産山田錦を５０％まで磨き蔵人が手造りで心を込めて醸しました。芳醇な香り、柔らかな味わいはすばらしい！1、8L 3500円です。限定品ですお早めに…たまには真面目な文章も書くんですよ(^^)v

電子蚊取りも進んだものです…

配達先で便利な物を見つけたので早速購入した。コードレスで電池で動き、１日８時間で１２０日持続するスグレモノだ。価格が千円を切り詰め替えもできるし、壁に掛けたりどこにでも置ける！実は開放的な飲食店さんで効果があるかどうか確かめたんですけど…

梅雨入り宣言！？

今日、北九州地方が梅雨入りしたらしいです(^^;)紫陽花も喜ぶことでしょう…

あと数日ですが…父の日です

おとうさんだって美味しい日本酒が飲みたいんです会社帰りにはお小遣いの範囲内なので生ビールの後はキープの焼酎しか飲めず、自宅では第三のビール＆持ち上げるのも大変なくらいな大容量焼酎でなんとか酔っているんですたまには愛妻の手料理を味わい深い日本酒でいただきたいものなんです日本酒はお料理の美味しさを一層引き立てます

サクサク行くな～

今日、パソコンの光設定も終わり只今サクサク中です動画もスイスイ行くのですごいです早く知っておけば高額の電話料金も・・・

八海山ひょうたんボトル

八海山ひょうたんボトルが入荷しました。お客さんの「少しずついろいろ飲みたい」というニーズに答えての商品だとおもいますがクリアーケースの２本入りも贈り物としても喜ばれそうです。各180mlで純米吟醸570円＆吟醸500円です。２本組み合わせクリアーケース入りは1200円です。飲み終わった後はシュリンクラベルをはがして一輪挿しにも…