柴田酒店 酒屋まことの徒然日記

海の近くの酒屋が伝える旬な情報

ぴちぴち感のある「特別な比翼鶴」が入荷しました!

2018年01月23日 11時39分41秒 | 地酒・焼酎・葡萄酒新着情報
搾りたての「ぴちぴち感」をお客様に!!という思いで人気の「直汲み@じかぐみ」

直汲みにすると、ほとんどが一本一本手詰めになる事や、手間暇やお酒の後々のことを考えてやらない蔵元が多いと聞きます。



ふたを開けると「シュッ!」と「おぉ?」っとなるややガスが残る感じ。

グラスに注ぐと「上立ち香」はさほど華やかではありませんが、しぼりたて特有の「新酒ばな」と果実を思わせる爽やかな香り

口に含むと、お酒の中に「チリチリ感」がありややガスが残っているのを感じさせます

味わいはみずみずしさ&果実味もあり、綺麗な余韻が残ります。

このお酒はどんどん美味しさが増していくと思います。

「美味なお酒を見つけました

比翼鶴(福岡・城島)純米無濾過生原酒 直汲み 1,8L 2,808円 720ml 1,404円(税込)

城島産夢一献100%で醸した地酒(地の酒)です。








最新の画像もっと見る

コメントを投稿