柴田酒店　酒屋まことの徒然日記

海の近くの酒屋が伝える旬な情報

「２０１５　日本酒天国　ｉｎ　福岡」チラシ＆チケット入荷！！

2015年09月29日 10時49分23秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
お待たせしました！(^O^)／

「２０１５　日本酒天国ｉｎ福岡」のチラシ＆チケットが入荷しました！！

この会のどこがいいのかと言うと？

全国、北海道から九州までの２３蔵元のお酒が楽しめる！！ということ

と、いうことは？

各蔵元が５～１０種類を出しますので

１００～１５０種類以上の美味地酒が飲める！！！

という事なんです

それに？？

場所は交通の便がとてもいい博多駅裏の「ホテルクリオコート」

さらに！！？？

お一人、お一人に折詰が付いて

なんと

お一人様３，８００円！！！

ご入場には前売チケットが必要になります

当店でも販売しておりますが、お近くの日本名門酒会加盟店でも購入できます

数に限りがありますので、お買い上げはお早目に

※当日は会場に私も居ますので、美味しいあんなお酒やこんなお酒をご紹介できるかも・・・


祝☆「寒北斗　３０周年記念の会」＆感謝！！

2015年09月28日 11時16分34秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
昨日は「寒北斗　３０周年記念の会」に出席してきました


司会はいつものように「ナジーさん」こと、謎のアジア人


矢野社長さんのご挨拶に


杜氏・大坪君

寒北斗はどんどん美味しくなっております


今回は３０周年記念のお酒も１０月に発売予定です

出席の酒販店さんは、そうそうたるメンバーで

この会に参加できるだけでもありがたい事です

寒北斗さんは、酒質もそうですが

いろんな面で「素晴らしい蔵元さん」です

いつも本当に勉強させていただいております

ご縁と出会いに感謝

旬なお酒といえば？

2015年09月23日 10時58分27秒 | 春夏秋冬　酒は美味し
まだまだ気温は高いですが

店頭は「秋」一色です



「ひやおろし」に「限定芋焼酎」

そろそろ

蒸留したての「新焼酎」も入荷予定です

近頃は「今日のアテは〇〇〇やけど、どの酒が合うかね～？」というご相談を受けます

「さっぱり」としたお料理には「さっぱり」としたお酒

「こってり」としたお料理には「コクのある＆深みや幅のある」お酒をおすすめしております

近頃人気の「酸が多いお酒」は、酸味がお料理をうまく包んでくれて

いろんなお料理（和食を問わず、中華、フランス＆イタリアなどなど）にも合う気がします

是非お試しを

嬉しい出会いがあるかも

「今宿じゃナイト！？」ご来店ありがとうございました！

2015年09月17日 11時14分21秒 | 新宿・原宿・今宿


９月１５日（火）に開催しました「今宿じゃナイト！？」ご来店ありがとうございました

お客様からも「第三火曜日は楽しみにしとうよ！」のお声をいただき

ありがたく思っております

今回から今宿駅東の「ラーメン　かい」さんも出店です

少しずつですが定着しつつあります

今後共なが～いお付き合いを

どうぞよろしくお願いいたします

毎月第３火曜日の夜は、今宿駅前で「今宿じゃナイト！？」

バリ辛口純米「萱島」の「火入れ」も入荷！！

2015年09月16日 15時29分56秒 | 地酒・焼酎・葡萄酒新着情報
個人的に物凄く好きな「バリ辛口純米　萱島」

さすが西の関さんはい～いお酒を造ります



今回は「火入れ」も入荷しております

いつもは高級酒でしかしない「瓶火入れ」をしております

「生」と「火入れ」の「のみくらべ」も楽しめますよ

今回は１，８Ｌも発売です

秋の酒「ひやおろし」続々入荷！！

2015年09月11日 12時11分12秒 | 地酒・焼酎・葡萄酒新着情報
この時季になると続々と「ひやおろし」が入荷します



広島の「誠鏡　純米　ひやおろし」



左から福島の「奥の松　純米吟醸　ひやおろし」

真ん中は宮城の「浦霞　純米　ひやおろし」

そして右に・・・

こっそり山口の「五橋　トラタン　ひやおろし」

どれも美味です

余談ですが・・・・

今、「ＬＯＶＥ　ＦＭ」でボビーが話していますね

福岡のお酒も・・・「比翼鶴　純米　ひやおろし」

2015年09月09日 10時58分53秒 | 地酒・焼酎・葡萄酒新着情報
福岡のお酒も入荷しております



久留米・城島町にある蔵元「比翼鶴」

近頃い～いお酒を造るんですよね～

ラベルには筑後川沿いの蔵元の姿も見れます

ひと夏を越えて「旨味がのってます」

比翼鶴（福岡・城島）純米　ひやおろし　１，８Ｌ　２，０００円

「時は来た！」・・・のか？「前　ひやおろし」

2015年09月08日 11時27分06秒 | 地酒・焼酎・葡萄酒新着情報
「時は来た！」

佐賀・伊万里の銘酒「前　ひやおろし」



やっぱり

時は来ていた！！

旨い

・・・

ひと夏を越えて

こんなに旨くなるものなのか・・・

酒質なのか？

熟成に向いているのか？？

でも、しぼりたても旨かった

この熟成感＆なめらかな口当たり

良く出来ています

前　ひやおろし　純米雄町＆純米吟醸

おすすめです