いい発想ですよね～
梅錦（愛媛）
遠い昔、仕入先から地酒といわれているお酒を仕入れて
「おぉ～！？これは！！」っと思わせてくれた銘柄
「特選街」という雑誌に度々登場して鑑評会でも金賞の常連蔵
しかし、近頃はいろんな銘柄が美味しくなって
雑誌も「特選街」から「ｄａｎｃｙｕ」へと・・・
梅錦のお酒の特徴といえば“酸味”
ご飯を長く噛み続けていると酸味が出てきますよね
その酸味なんです
以前、蔵元の社長さんのお話をお聞きした時に
「うちのお酒は酵母の好きなように発酵させていて酸が特徴なんです」と・・・
話は長くなりましたが
梅錦の倉持さん、ご訪問いただきました
あざす
梅錦・米の彩（愛媛）純米酒 １，８L １９１２円
い～いお酒です
お待たせしました～(^O^)/
以前から「できたての美味い芋焼酎入りますよ～(^o^)」と言って回っていました
そげんわけもん
かめ仕込み＆蒸留したて＆無濾過＝かなりにごっています
味は？
うまいっす
価格は！？
２０００円
買いです
蔵の人は？？
よか人でした
昨日、日本酒天国も無事に終了しました
３００名近いお客様が参加され日本酒の良さを再認識されたかも？
一年にに一度の日本酒祭り
色んな蔵元さんの写真を撮るのをすっかり忘れていました
終了後に寄ったデイトスの立ち飲み屋さんの壁に感動した
壁にボトルが綺麗に埋め込んであるし
桝で壁を作ってあります
本日、一ノ蔵（宮城）さん＆大山（山形）さん＆司牡丹（高知）さんがご来店されました
ず～っと話していくと
一ノ蔵の木村さんの言ってる事が
わがんね～っす
あ
うづっだ
当店の前の通りが旧唐津街道である為、本日、唐津街道応援隊の方々が立ち寄られました。北九州から唐津までの唐津街道を何回かに分けて制覇するという方々で、今日は姪浜から前原までを歩かれるらしく、その途中に立ち寄られました
すみません写真が遠かったですね・・・
酒販店の店員などが作業時に締める前掛けが幅広い人気を集めているらしい。「前掛けをすると腰が引き締まって『サムライのような気分になる』と話す外人さんもいるとの事」今からの流れは前掛け&チョンマゲかも…
昨日、日本酒天国のチケットをお買い上げ頂いた九州大学の学生さん（あざす）
東北で出会った日本酒でハマられたらしく
「コンパや熱燗で飲む日本酒と全然違うんですよね～」っと言ってありました
そうなんです！
いつ出会うかなんです！！
お刺身やお寿司、おでんにモツ鍋
美味しい日本酒でもっと美味しくなります
勇気を出して飲食店さんで「美味しい日本酒ありますか？」と聞いてみて下さい
これからの人生が変わるかもしれませんよ・・・
）東北で出会った日本酒でハマられたらしく
「コンパや熱燗で飲む日本酒と全然違うんですよね～」っと言ってありました
そうなんです！
いつ出会うかなんです！！
お刺身やお寿司、おでんにモツ鍋
美味しい日本酒でもっと美味しくなります
勇気を出して飲食店さんで「美味しい日本酒ありますか？」と聞いてみて下さい
これからの人生が変わるかもしれませんよ・・・
