八海山 赤越後、五橋 あらばしり、天吹 冬色、などなど
しぼりたてが続々と入荷しております。
よろしくどうぞ
八海山 赤越後、五橋 あらばしり、天吹 冬色、などなど
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八海山 赤越後、五橋 あらばしり、天吹 冬色、などなど
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地元米を用い、生酛造りで丁寧に造り上げました。飲み口の初めは軽さもありますが、徐々に味＆酸味が重なっていきます。
お料理との相性も、酸が包み込み絶妙なバランスを表現します。
「飲み疲れしない」、そんなお酒です。
出羽の雪 雪（山形）生酛純米生酒 １，８Ｌ ２，３７６円 ７２０ｍｌ １，１８８円（税込）
日本酒も今や「顔が大事」になってまいりました。
昨日入荷の「天吹 うるとらまりん」
入荷してすぐに、値札もまだ付けていないのにパラパラお客様が買っていかれます。
ラベルを見て「さすが天吹さんですね」の声や「味は天吹さんですもの間違いないでしょう」などなど
ありがたいことですね
ラベルデザインのセンス、銘柄で味わいの信用なども大事になってきております。
天吹 うるとらまりん（佐賀）新酒生酒 純米辛口 ７２０ｍｌ １，３５８円（税込）
蔵元のセンス＆味わいが光ります
昨日入荷の「天吹 うるとらまりん」
入荷してすぐに、値札もまだ付けていないのにパラパラお客様が買っていかれます。
ラベルを見て「さすが天吹さんですね」の声や「味は天吹さんですもの間違いないでしょう」などなど
ありがたいことですね
ラベルデザインのセンス、銘柄で味わいの信用なども大事になってきております。
天吹 うるとらまりん（佐賀）新酒生酒 純米辛口 ７２０ｍｌ １，３５８円（税込）
蔵元のセンス＆味わいが光ります
搾りたての「ぴちぴち感」をお客様に！！という思いで人気の「直汲み＠じかぐみ」
直汲みにすると、ほとんどが一本一本手詰めになる事や、手間暇やお酒の後々のことを考えてやらない蔵元が多いと聞きます。
ふたを開けると「シュッ！」と「おぉ？」っとなるややガスが残る感じ。
グラスに注ぐと「上立ち香」はさほど華やかではありませんが、しぼりたて特有の「新酒ばな」と果実を思わせる爽やかな香り
口に含むと、お酒の中に「チリチリ感」がありややガスが残っているのを感じさせます
味わいはみずみずしさ＆果実味もあり、綺麗な余韻が残ります。
このお酒はどんどん美味しさが増していくと思います。
「美味なお酒を見つけました
」
比翼鶴（福岡・城島）純米無濾過生原酒 直汲み １，８Ｌ ２，８０８円 ７２０ｍｌ １，４０４円（税込）
城島産夢一献１００％で醸した地酒（地の酒）です。
直汲みにすると、ほとんどが一本一本手詰めになる事や、手間暇やお酒の後々のことを考えてやらない蔵元が多いと聞きます。
ふたを開けると「シュッ！」と「おぉ？」っとなるややガスが残る感じ。
グラスに注ぐと「上立ち香」はさほど華やかではありませんが、しぼりたて特有の「新酒ばな」と果実を思わせる爽やかな香り
口に含むと、お酒の中に「チリチリ感」がありややガスが残っているのを感じさせます
味わいはみずみずしさ＆果実味もあり、綺麗な余韻が残ります。
このお酒はどんどん美味しさが増していくと思います。
「美味なお酒を見つけました
」比翼鶴（福岡・城島）純米無濾過生原酒 直汲み １，８Ｌ ２，８０８円 ７２０ｍｌ １，４０４円（税込）
城島産夢一献１００％で醸した地酒（地の酒）です。
お待たせしました！「八海山 越後で候 赤」が入荷しております。
品の良い香りと新鮮な味わいで、まろやかさもある
一年に一度発売の限定酒です。
八海山・越後で候＜赤＞（新潟）純米吟醸 しぼりたて原酒 １，８Ｌ ３，８８８円 ７２０ｍｌ １，９４４円
お待たせしました！「天吹・冬色」入荷しております！！
ご予約をいただいておりますお客様、お待たせしました
４０％まで磨いた佐賀県産新米「夢しずく」の新米を使い、天吹さん得意の花酵母「アベリア」で醸したしぼりたてです
華やかな香りでしっかりとした味わい、後口のキレもよく、さすが天吹さんです
天吹・冬色（佐賀）大吟醸 しぼりたて生酒 １，８Ｌ ３，４５６円 ７２０ｍｌ １，７２８円
ご予約をいただいておりますお客様、お待たせしました
４０％まで磨いた佐賀県産新米「夢しずく」の新米を使い、天吹さん得意の花酵母「アベリア」で醸したしぼりたてです
華やかな香りでしっかりとした味わい、後口のキレもよく、さすが天吹さんです
天吹・冬色（佐賀）大吟醸 しぼりたて生酒 １，８Ｌ ３，４５６円 ７２０ｍｌ １，７２８円
お待たせしました！
生ワイン「ほいりげ」が入荷しました！！
ご予約のお客様、お待たせしました
ロゼはご予約で完売しております
「ほいりげ」は全くの無添加生ワインで、酵母が生きていますので
保管温度が高いと酵母が再活性化
しますので、お気をつけくださいませ
ほいりげ（山形・寒河江）しぼりたて・濁り生ワイン＜白＞ ７２０ｍｌ １，６３０円
生ワイン「ほいりげ」が入荷しました！！
ご予約のお客様、お待たせしました
ロゼはご予約で完売しております
「ほいりげ」は全くの無添加生ワインで、酵母が生きていますので
保管温度が高いと酵母が再活性化
しますので、お気をつけくださいませほいりげ（山形・寒河江）しぼりたて・濁り生ワイン＜白＞ ７２０ｍｌ １，６３０円
一ノ蔵の、通常は輸出のみに出荷してあるお酒が手に入りました
華やかな香りでスッキリとした飲み口はさすが一ノ蔵さんです
一ノ蔵（宮城）純米大吟醸 蔵の華 ７２０ｍｌ ２，５７１円（税込）
新潟。魚沼より、八海山しぼりたて「越後で候」《青》が入荷しております。
「越後で候」《赤》は１２月の入荷予定となっております
できたてのフレッシュな味わいをお楽しみくださいませ
「船中八策」などでも有名な高知の銘酒「司牡丹」から特別なお酒が入荷しました
浅野杜氏が毎年タンク一本だけ特別に仕込む「秋出し 吟醸酒」
なんと！限定４００本（１，８Lのみ）！！
春先に搾った吟醸酒を火入れ後、マイナス５度で瓶囲いしました
爽やかで心地よい吟醸香、軽快でなめらか＆上品な酒質は
秋まで待った甲斐があります
司牡丹（高知）秋出し 吟醸酒 １，８L ３，２４０円
※司牡丹は酒場放浪記で有名な吉田類さんが幼少のころから飲んでるお酒らしいです(笑)
浅野杜氏が毎年タンク一本だけ特別に仕込む「秋出し 吟醸酒」
なんと！限定４００本（１，８Lのみ）！！
春先に搾った吟醸酒を火入れ後、マイナス５度で瓶囲いしました
爽やかで心地よい吟醸香、軽快でなめらか＆上品な酒質は
秋まで待った甲斐があります
司牡丹（高知）秋出し 吟醸酒 １，８L ３，２４０円
※司牡丹は酒場放浪記で有名な吉田類さんが幼少のころから飲んでるお酒らしいです(笑)
Robert De Niro - TAXI DRIVER / タクシードライバー 1976
デニーロの映画の中で好きな作品の５本の指に入る「タクシードライバー」
狂気がかったデニーロには少し引きますが・・・
命名＆ラベルデザインは「高橋ヨシキ」
当店にも「タクシードライバー」が帰ってきました
岩手県産米「かけはし」✕岩手酵母「ゆうこの想い」
「インスタ映えするラベル！！」らしいです
豊潤な味わいと絶妙な酸味は、やはり「タクドラ」
デニーロの映画の中で好きな作品の５本の指に入る「タクシードライバー」
狂気がかったデニーロには少し引きますが・・・
命名＆ラベルデザインは「高橋ヨシキ」
当店にも「タクシードライバー」が帰ってきました
岩手県産米「かけはし」✕岩手酵母「ゆうこの想い」
「インスタ映えするラベル！！」らしいです
豊潤な味わいと絶妙な酸味は、やはり「タクドラ」
かなりにごっております
蒸留したて無濾過芋焼酎「蔵内極秘稟議書」
おすすめの飲み方はショットグラスで少しづつ楽しんでも美味ですが
お湯割りにすると、香り＆味わい共に最高です
蒸留したて無濾過芋焼酎「蔵内極秘稟議書」
おすすめの飲み方はショットグラスで少しづつ楽しんでも美味ですが
お湯割りにすると、香り＆味わい共に最高です
２０１５年に、華丸大吉さん＆宮川大輔さんにご来店いただき大好評でした
生ワイン「ほいりげ」の予約受付開始しました！
華丸・大吉のなんしようと？宮川大輔と福岡市西区今宿をぶらり 2015年12月11日
本当に「不思議な味」です
月山山麓 ほいりげ（山形）しぼりたて濁りワイン 白：さっぱりやや甘口 ロゼ：味があるやや甘口 ７２０ｍｌ １，６３０円
入荷日：１１月１０日 前後
予約締切：１０月１３日（金）
ご予約はお早めに
生ワイン「ほいりげ」の予約受付開始しました！
華丸・大吉のなんしようと？宮川大輔と福岡市西区今宿をぶらり 2015年12月11日
本当に「不思議な味」です
月山山麓 ほいりげ（山形）しぼりたて濁りワイン 白：さっぱりやや甘口 ロゼ：味があるやや甘口 ７２０ｍｌ １，６３０円
入荷日：１１月１０日 前後
予約締切：１０月１３日（金）
ご予約はお早めに
宮城の銘酒「浦霞 ひやおろし」が入荷しております
ラベルにも銘醸蔵の風格が漂っております
日本酒にはいろんなタイプがあります。
香り高く、きき酒で大人気ですがお料理との相性となると香りが派手すぎてお料理の邪魔になったり
脂っこいお料理や熟成のお料理に、しっかりとした味わいのお酒を合せたり
お料理とお酒の相性が合うと、お互いを引き立てます
今回は魚介料理の相性を考えて「食中酒」を目指しました
馬関（ばかん）とは、下関の古い呼び名です。
魚介類の豊富な下関の地酒。「魚料理とふく料理を美味しくいただく日本酒」をテーマに新発売。
穏やかで控えめな香り、口に含むと優しい味わい。
そしてスッと消えていく味わいの余韻は、素材の魚の個性を活かしながらお料理の旨味を引き立てる日本酒として
ご満足いただけると思います。
馬関（山口・下関）辛口吟醸 １，８Ｌ ２，６００円
香り高く、きき酒で大人気ですがお料理との相性となると香りが派手すぎてお料理の邪魔になったり
脂っこいお料理や熟成のお料理に、しっかりとした味わいのお酒を合せたり
お料理とお酒の相性が合うと、お互いを引き立てます
今回は魚介料理の相性を考えて「食中酒」を目指しました
馬関（ばかん）とは、下関の古い呼び名です。
魚介類の豊富な下関の地酒。「魚料理とふく料理を美味しくいただく日本酒」をテーマに新発売。
穏やかで控えめな香り、口に含むと優しい味わい。
そしてスッと消えていく味わいの余韻は、素材の魚の個性を活かしながらお料理の旨味を引き立てる日本酒として
ご満足いただけると思います。
馬関（山口・下関）辛口吟醸 １，８Ｌ ２，６００円