柴田酒店 酒屋まことの徒然日記

海の近くの酒屋が伝える旬な情報

押し売りか!(^^;)

2010年02月22日 19時04分14秒 | 春夏秋冬 酒は美味し
近頃はず~っとこのお酒をすすめています


寒北斗を醸す玉の井酒造の超限定酒「喜平太」


現会長、矢野喜平太さんの名前を銘柄にしたお酒です


「名前が銘柄になって恥ずかしです」と話してありました


とはいえ・・・・


旨いですね~このお酒


よく出来ています


発売までに数年かかった訳です


さすが杉田杜氏&謎のアジア人

福山雅治は日本酒ファン、純米酒ファンだった!?

2010年02月18日 11時15分37秒 | 春夏秋冬 酒は美味し
ご存知の方も多いかもしれませんが

大河ドラマ「龍馬伝」の主役「福山雅治」さんは

大の日本酒、中でも純米酒ファンなんです

以前にもラジオの番組で

「日本人なら日本酒を飲むべし!」と発言したり

昨年末のテレビ番組「ミュージックステーション」では

「日本酒にハマッています」と言ったり

毎週日曜日PM4時からのFM福岡「SUZUKI トーキングFM」では

「純米酒にはまっているんですよね~」

と、話してありました

「日本人なら、日本酒ぜよ!」










美味しい純米酒いろいろあります

恐るべし「西の関」

2010年02月17日 11時20分34秒 | 春夏秋冬 酒は美味し


皆さんお馴染み?の大分の地酒「西の関」

数年前に蔵元を訪問した時には、数々の品評会の賞状が多すぎて

部屋の外にまではみ出していた事を思い出す

西の関は大分県内で7割、近県で1割、その他全国で2割が消費されているという

本物の地酒だ

蔵元では常温で数十年前のお酒も保管してあった

今から考えればしっかりとした造りをしているので

熟成に耐えるのだと思う

別府で味わった、関アジ&西の関は格別だった

「西の関 純米」常温でも美味ですが

お燗をすると本領が発揮される

さすが「西の横綱」は今も健在である