１１月３日（土）に行われる今宿小子ども祭り。今年も“おやじの会”は焼き鳥２０００本を焼く。半分以上はバラだが。それにしても、焼き鳥＆ジュースの１本５０円は安いっす…
本日、FM福岡・地酒プロジェクトの新留さん、京屋酒造（宮崎）の高村さん、仁木さん、それと職場体験実習の高校の先生が来店されました。京屋酒造さんは来月発売の“音乃葉”の蔵元さんでたくさんの情報をもらいました。
良いご縁に感謝！
美味い焼酎が出来上がったようです。〈１１月２日入荷予定〉
良いご縁に感謝！美味い焼酎が出来上がったようです。〈１１月２日入荷予定〉
今日、
ＦＭ福岡“メシュラン”でおなじみの「謎のアジア人」から電話をもらった。“大人のうんちく”という番組で当店を紹介してもらえるようだ。店の特徴を聞かれたが「旧唐津街道沿い、糸島半島への抜け道、裏が海・・・」など挙げてみたが、これといって特徴の無い店だという事に気付いた
。滅多に話す機会が無いので質問攻めにしてやった
今まで発売された焼酎「音空・音叉ノ如」の誕生秘話や今度発売になる「音乃葉」の蔵元・原料・製法・ブレンドなどなど、とても勉強になった。やはりいろんなことに詳しい人と話すのは楽しい
「音乃葉」がどんな焼酎に仕上がっているか楽しみだ・・・
ＦＭ福岡“メシュラン”でおなじみの「謎のアジア人」から電話をもらった。“大人のうんちく”という番組で当店を紹介してもらえるようだ。店の特徴を聞かれたが「旧唐津街道沿い、糸島半島への抜け道、裏が海・・・」など挙げてみたが、これといって特徴の無い店だという事に気付いた。滅多に話す機会が無いので質問攻めにしてやった今まで発売された焼酎「音空・音叉ノ如」の誕生秘話や今度発売になる「音乃葉」の蔵元・原料・製法・ブレンドなどなど、とても勉強になった。やはりいろんなことに詳しい人と話すのは楽しい「音乃葉」がどんな焼酎に仕上がっているか楽しみだ・・・
花酵母で醸す九州の蔵元が
「上海素麺工場」という劇団に所属されてあるお客さんから１１月に箱崎宮御潮井浜で行われる舞台劇「黒いダイヤ」の案内をもらった。三上 寛さんも出演されるみたいだがお潮井浜に出現する巨大テントの中で行われるそうだ。一度、覗いてみたいものだ…
お潮井浜に出現する巨大テントの中で行われるそうだ。一度、覗いてみたいものだ…
酒米の最高峰といわれる“山田錦”。筑豊の地米“ツクシホマレ”と比べると４０センチも長い。どうりで農家の方が「作るのが大変…」って言われるはずだ
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