キャベツとベーコンのチーズ焼き

キャベツのチーズ焼き、大好きでよく作ってたのに
結婚してから作るの、始めてかも。
キャベツに会わせるのはベーコンやソーセージ、
塩気のあるものがベストです。
今回はベーコン。
簡単レンチン料理なので、この時期のお助け料理です。
キャベツはざくざく切って、耐熱皿に。
ベーコンも食べやすくちぎるか切るかして、のせます。
コーン（冷凍）もあればなおおいしい。
全部いれたらラップして家の場合は「ゆで葉野菜」のコースでチン。
普通のレンジでも、キャベツが柔らかくなるまで2～3分チンします。
取り出したら塩、胡椒、マヨをかけてざざっと混ぜ合わせて
溶けるチーズをたっぷりのせたらトーズターかグリルで焦げ目が付くまでチン。
簡単だけど、かなりヒットだったりします。
彼もひさしぶりに「これ、いけるね～」って。
やっぱりおいしい。またしつこく登場かな（笑）



それから「牛肉としいたけ、玉葱の炒め物」
まあ、読んで字のごとく、かしら（笑）
味付けはにんにく、醤油、塩、胡椒でシンプルに。
決め手はたっぷりのパセリのみじん切りかな。
これが入るとぐっと味がしまります。



それからひさしぶりにフライドオニオンを買って来たので
フライドオニオンサラダ。
やっぱりおいしい。なんで最近買ってなかったんだろ（笑）


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最近のジュジュちゃん、お昼寝に時間がかかります。
おっぱい飲まないとなかなか寝てくれないんだけど
寝たかな、と思って離すとくわえ付く（笑）
ちゅぱちゅぱすいながら、見るからに寝てそうなのに
完全に離して置けるまでに1時間近くかかることもしばしば。
おっぱい、腫れそうです（爆）
その時間は全く身動きできないしね～。
暑いから、おっぱいタイムはいつも汗だく。
なので、去年の夏は2～３回しか付けなかったクーラーも
今年はほとんど毎日、がんがんつけてます。
もちろん28℃設定、でね。
クーラーかけててもおっぱい中は汗だくだったりするけど（笑）




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