豚肉のポテトサンドピカタ風と・・

昨日のメインは、薄切りの豚ロースをじゃがいもでボリュームアップして
ピカタ風に仕上げてみました。
なぜピカタ風かというと、小麦粉をまぶすのを忘れて
卵のからみが非常に悪く、単に豚肉の卵焼きみたいになっちゃったから（笑）
ポテトには、粉チーズとバジルを混ぜてみました。
薄切り肉が厚切りのトンカツくらいになってます。
卵にも粉チーズを混ぜて、お肉をくぐらせてカリッと焼き込んで。
シンプルにケチャップをかけて食べちゃいました。
ピカタ風だけどおいしかった♪
今度はちゃんと粉をまぶそう・・・・

付け合わせには厚揚げをソテーしたものと
かぼちゃ、パプリカ、ピーマン、アボカド、トマトを炒めて
練り胡麻とだし醤油で味付けしたもの。
練り胡麻の香ばしい風味が食欲をそそります。
私としてはこれ、かなりのヒット。
夏野菜に練り胡麻、かなり合います。

もう一品、胡瓜とにんじんとツナのサラダを作って
昨日のごはんは終了です。
暑くなって来て、台所に立つのがだんだんおっくうになってきました（笑）

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今日はベビーサインの体験会に行って来ました。
ベビーサイン、言葉が話せない赤ちゃんがゼスチャーで思いを伝える為のサインだそうです。
手話にも似てるかも。
始めてからだいたい2～3ヶ月（早い子だと数週間）で出来るようになるらしく
ちゃんと普通に会話ができる2歳前後くらいまで活躍するみたい。
音楽に合わせてお遊戯みたいにしたり、
他のベビと交流したりすることもあって、なかなか楽しかったです。
教室に通うのがいちばんいいんだろうけど、
自己流でサインを決めて教えてもいいみたい。
抱っこの時は、抱っこポーズをするように
おっぱい、とか痛い、とか楽しい、とか、本読んで、とか
ゆくゆくはもっと細かいこともサインで要求できるようになるそう。
子供の言ってる事が分かる事で、子供にも親にも
ストレスが軽減されるそうで、なるほどな、と言うかんじです。
とりあえず、今日からおっぱいとお風呂とごはん、なんていう
初歩的なサインから教えてみるつもり。
できるようになるかな～～～～～？？？？？？？





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