やっと、私的合格点か…

随分前からの宿題というか課題というか…。
本日の休みも朝から自己課題の試し焼きです。

ようやく単位で言うところの、可の上くらいはあるかなぁ…？と思える、栗とくるみ入りの抹茶味ビスコッティが出来ました(^_^;)。

ずっと、どんなレシピにしようかと引っ掛かっていましたが、これなら人様に出しても不味いとは言われない、かなぁと…σ(￣∇￣；)。
（↑自信無さ気（苦笑））

生地の粉を３分の１全粒粉に変えたヴァージョンも作ってみて、本決定にしようかと思っています。
材料が足りないので、一旦買出しに行ってきま～す。