呂俶の「一言雑談」

大好きな小説『吸血鬼ハンターD』(菊地秀行氏・著)の自作イラストや、日々のよしなしごと録。写真・絵の転用はご遠慮下さい。

ぜんざい出来上がり

2013-08-21 16:19:07 | 食・スイーツ
今年のぜんざいは緑豆ぜんざい。
湯がいた白玉と栗の甘露煮も入れてみました。

午前中、親戚宅に行ってたのでお昼にお供えするものが、3時のおやつに。

愛情と気持ちは沢山込めて作ったので、許してちょ~(^_^;)。


あっ、そうそう新しい圧力鍋バッチリじょーとーでした♪。
緑豆の煮上がりがふっくら柔らかで、しかも速いっ。
以前同じメーカーの4.5lタイプの旧式を使ってましたが、それより優れもので、豆の出来上がりにテンション上がりました(*^m^*)。

旧盆最終日

2013-08-21 09:26:17 | Weblog
本日は仕事も1日お休み。
今日は午前中親戚回りもするので早朝からお遣いもの用にお抹茶寒天と水ようかん作り。

ご先祖さんの朝ごはんにとお供えした3段重ねのホットケーキにコーヒーを自分も頂き、その間にお盆3日目お昼にお供えすることが決まっているぜんざいの下ごしらえ。

今年は圧力鍋も1~2人用3lの小振りな物を新調したので、緑豆の煮上がりが楽しみです♪。

1台目焼き上がり

2013-08-03 16:09:17 | 食・スイーツ
先程の記事を送信している間に最初のが焼き上がり♪。
13cm型は焼き上がりが早くて使い勝手が良いです(*^_^*)。

何時も使うベルギーだか何処だかの板チョコが地元スーパーから姿を消してしまったので、明治さんとロッテさんでそれぞれ作って食べ比べの予定(^m^)。

味が良かったら、来週作る寄合お茶菓子はガトーショコラに決定です。