昨日、夕方、不動産屋の父の従兄から、
「椎茸、出てない？ウチの出てきたよ。見てご覧」
とわざわざ電話があって、今朝、見に行ったらこ～んなに！
父のジャングル内なので、草を取ってもらい、たった今、収穫してきたの。
このほだ木は、３００年以上は経っている、高さ２０ｍ以上の大木で、一昨年から、従兄に少しづつ枝を下ろしてもらい、それに種菌を植え付けたものなのね。
裏の県道の通行量が増え、性質の悪いのに、また、イチャモンつけられると嫌だから、切ることに。
でも、業者に頼むと、一本で５０万円ぐらい掛かる！のね。
その上、椎茸に最適なクヌギだし、だったら、「俺が切ってあげる。そのかわり、ほだ木頂戴」という事で頼んだの。
大きいので、直径１２ｃｍ、小さいのは、スーパーに並んでるくらい。
合計６個。
どうやって食べようかなぁ～
