タラのフローレンス風 2013-03-04 12:05:01 | 食・レシピ 書いておこうと思って忘れてた。 東京に行った1日目の昼食は、妻のチョイスで『ラデュレ』というフレンチにした。 フランス料理の嫌いな私でも、真鱈のソテーはとても美味しかった。 どこがFlorentineなのかは、よくわからなかったけど・・・。 でも、このお店、デパートの中に出店するのは止めた方が良かったのにと思う。 どんなにおいしくても、狭い店内に無理のある内装や、かっぱ橋で特注で作って もらったようなガタガタのテーブルでは、料理が可哀想である。 CPは良いと思うのに、気の毒に・・・。