ふきのとう味噌

　　

コンボのＴさんに『蕗の薹』を頂いた。

　

ご自宅の庭に２００個くらい出てきたそうだ。うらやましい。

　

早速、ふきのとう味噌を作ってみた。

　

　

味醂と酒だけで砂糖は入れないので、ちょっと辛めだけど、ごはんにぴったりで

あった。

　

雨が上がったら、私も探しに行こう。