今年は味さんごを5本、黒さんごを5本、計10本のキュウリを植えました。
収穫は、本日の17本を含め合計で３５４本となりました。
まだまだ、樹勢に勢いがあります。
例年なら、８月中頃でキュウリは終わりですが、まだまだ好調です。
今年はコンパニオンプランツとして、畝間に写真のようにネギを植えました。
ネギとストチュウの効果なのか、葉っぱが大変元気です。
全くアブラムシなどが付きません。
この調子だと５００本程度収穫できるでしょうか？
本来なら朝夕二回の収穫がベストなのでしょうが、私の場合、二日に一回程度でかなり大きめサイズも含めて、一本の株から５０個の収穫です。
ガンバレ………。
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再度作ってみたのですが、流石に全然ダメでしたぁ～。
パリパリ感は、見事になくなって・・やわらか漬けになっちゃいましたぁ～。
でも、やってみることも大事ですよね・・。あはは！
我が家もパリパリキュウしゃんを何度も何度も作ってています。
なんか、話しながら、お茶を飲みながらパリパリしています。
あのたまり醤油みたいな残り汁は色々なところで使われているみたいです。
お汁、そうめんつゆ、朝のスープに混ぜるとか私もよく分かりませんが……。
黙って食べています。