2月17日に、種を根だしたほうれん草を収穫しました。
この時期、トウ立ちが早いで、早めの収穫です。
写真のように黒マルチを張っているので、葉の裏が綺麗です。
ほうれん草を植えたところのマルチを剥がしてみると、土の表面が真っ白です。
もっと近づいてみると、白い糸のような物が見えます。
これは、菌糸です。
この菌糸が、土の中の善玉微生物を繁殖させます。
マルチを剥がしてしまうと、あっと言う間にこの菌糸はなくなります。
マルチの効果は、保水、雑草予防、地温調節（上昇、下降）、土の流出、泥はね防止等のほか、特筆すべき効果は【菌糸】です。
そして、この菌糸が土をほかほかにしてくれます。
黒マルチ＋ぼかし肥＝ほかほかの土となります。
私自身、野菜作りをはじめた頃はマルチは敬遠していました。
どうもマルチを張ると、野菜が息苦しそうに思えたからです。
でも今は、マルチとぼかし肥で、土が日増しに良くなるのを実感しています。
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菌糸って凄いですよね。
なぜだか解りませんが、特にほうれん草の場合は沢山の菌糸が出ます。
やっぱりほうれん草は力があるのかな～？？
マルチですが『mulch』で覆い隠すの意味だと思います。
ビニール系では白、黒、透明マルチがありますし、自然の藁もそうです。
処で、めまいの方は如何ですか？
お大事にして下さい。
沢山の方のブログを拝見していると「マルチ」という言葉が良く出てきていたのですが
実は何のことだか判っていませんでした。
黒ビニールのことだったんですねー。
菌糸が繁殖するという点に惹かれました。
マルチ凄いですねー。
でも、どうしてマルチっていう名前にゃのかしら・・・
コメントを頂きありがとうございます。
hanatachibanaさんのブログも拝見させて頂きました。
素晴らしいところで、ミカンを栽培されておられるのですね。
うらやましい限りです。
ほうれん草ですが、私も少し前まで発芽に苦労しました。
発泡スチロールのトレイに種を入れ、一週間ぐらい水で浸しておくと根が出ます。
根が出た種を畑に撒くと、ほとんど芽が出ます。
一度お試し下さい。
ホウレンソウの栽培が重なりました。
きっと柔らかく美味しいことでしょう。
当方も、３月７日に種まきしました。
トンネルで虫除けしてます。
いま、間引き収穫しながら、
少しずつ味を楽しんでいるところです。