湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園 ジャガイモを植えました。

2021-03-11 | ジャガイモ

写真は、芽出しをしたジャガイモです。

品種は【キタアカリ】です。

今日は、ジャガイモの植付けをします。

先ずは、大きなジャガイモを二つに分けます。

切り方は芽が均等になる様に見て、ジャガイモのへそを見ながら縦方向に切りです。

横方向に切ってはダメだそうです。

こんな感じです。

次は、ジャガイモが腐らない様に灰をまぶします。

この時、腐る可能性の高い切り口の空洞部分に灰を擦り込みます。

次は、植付けです。

株間30センチで、深さ10センチ強の植え穴を掘り、余った灰を入れます。

植付けは、こんな感じです。

写真のように、切り口を下にしてジャガイモを穴に入れます。

最後は蓋をして完成です。

三週間程度で、芽が出る予定です。

なお、今回は高畝にしました。

高畝は雨などで土が流れる可能性が高いです。

そこで、写真のように支柱を両端に置いて土の流れ崩れをブロックします。

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