湘南農園 ナスの整理開始です！

写真は、ナス畑です。

そのナスの畑への植付けは、4月15日です。

その時の様子は、こちらです。

今年は、台風の被害も無くナスの整理期が難しいです。

本日収穫したナスです。

一見美味しそうですが、最盛期に比べれば、味は落ちます。

また、皮も硬くなりました。

ソロソロ潮時です。

そこで、こんな感じで幹を整理しました。

反対側です。

写真のように、ナスの実だけがよく見えます。

あと一回の収穫で、ナスの栽培は終わりにします。