湘南農園 じゃが芋の芽カキ

今日は、３月１４日に植えたじゃが芋の芽カキをしました。

写真のじゃが芋は『十勝こがね』です。

大分大きくなったので、茎を１本から２本程度にし、それ以外のいらない芽を取り除きます。



じゃが芋の芽カキは余分な茎を取り除くことによって、大粒のじゃが芋を収穫するためです。
なんか、すっきりしました。

写真の後ろに見えるのは、昨日植えた行灯仕立ての【ナス】です。




写真のようにじゃが芋の茎の処まで十分に土寄せをして、芽カキ作業は完成です。

これで、あと２回ほど土寄せ、追肥の作業をして、６月の下旬の収穫まで待ちます。