ちょっとしたお祝いがあったので、白ワインのいいのが飲みたくなって、セラーから引っ張り出してきました。10年を経過したワインですが、この作り手ならばちょうどいい頃かなと思っていました。
飲んでみると飲み頃からまだ成長という感じで、辛口ながらタッチは柔らか。渋味はほぼありません。ちょっと木の香が柔らかくして、柑橘系からグレープ、白桃も感じる爽やかなワインです。セミヨン 、 ソーヴィニヨン・ブラン 、 ミュスカデの混醸で、それぞれの特徴が良く出ています。さすがボルドーの良質な白ワイン。。。あー、箱とは言わないまでもせめてもう1本買っとくんだった(^^;
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