目には青葉とはいかないけれど・・・

早くもカツヲが出ています。脂はもちろん乗ってませんが、ちょいとやわらかめのあの鰹の赤みがウマイです。

しかも、薬味は「ギョウジャニンニク」

時間をかけて、栽培してるんでしょうねぇ。。。まぁ、季節の移り変わりの速さを楽しむって感じでしょうか。

それにしても、岩手は「青葉」どころか「雪」ですぜ、だんな。。。