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れっつ、すっぴん、トーク

照る日曇る日色々あるけれど、素直なすっぴんな気持ちで過ごしたい。お気軽にお立ち寄りくださいね。

味を再現する

2022-01-06 20:55:00 | Weblog
関東にも雪が積もりました。
芯から冷えた1日でした。
夫はお休みでしたが、買い物の用事を済ませたら、珍しく家でのんびりしていました。

去年の11月に一人で実家に帰省した。
1週間くらい行っていた。
昔の私物を片付けに行っていた。
でも、仕事を辞めて骨休めをさせてもらった。

私が、母やきょうだいに渡すお土産はワンパターンの和菓子が多い。
私も、ちょっとだけ働いた和菓子屋さんのお菓子。
美味しいので、大体そこで購入する。

姉にも渡したら、仕事の帰りに実家に寄ってくれた。
そして、私にお土産を渡してくれた。
それは、、、

あちらにあるラーメン屋のキット。
食堂ニューミサの味噌ラーメンのキットである。中には、麺とスープが3人前入っていた。
これには、私も夫も大喜び。
そのお店の味噌ラーメンはとても美味しいのだ。

大事にとっておいたが、今日、ついに作ってみた。
私たちは大食いなので、麺を三玉使った。
後は、もやし2袋、玉ねぎ1個、挽肉1パックをスープと煮る。
茹で上げた麺にそのスープをかけて完成。

お店の味を再現した!
二人で感動しながら食べた。
スープまで残さず完食した。笑。
姉にお礼のラインを送った。

このお土産は嬉しかった。

夫は、車の雪を払いに外に出て行った。
冬用のタイヤにしておいて良かったね。
明日は早めに出勤するだろう。

ではまたね。
おやすみなさい。