今回はちょっと遅めだった日曜のブランチ。かなり適当レシピで、残っていたクロワッサンを使ってのピザ風ブレッド。レシピはお伝えするほどでもないので載せませんね（苦笑）
と言うのもかなり実験の入ったレシピ（汗）。クロワッサンをそのまま牛乳で浸してミキサーでペースト状にし、それに卵やらいろんなものを入れてピザの下地を完成させたんです。もちろん旦那はそんな事とは露知らず、朝（昼？）からピザが食べられるとあって大盛り上がりでした（笑）。
具にはソテーしたかぼちゃにマッシュルーム。スパイスにカレー粉を入れてソテーしてあるので、オーブンで焼いている間中、キッチンにバターとカレーのいい香り。。具は野菜だけですが、ピザの下地がクロワッサンという事だけあってかなりのボリューム。かなり眠気も吹っ飛びました～（笑）
添えたソースはいつものようにオリーブオイルにバルサミコ酢。パンにはいつもこの組み合わせが多いのですが、それでも飽きない！！体にもいいし、、、何て食べ続けると危ない危ない（ヒヤ）。。ほんとにがっつりなブランチでした。
そんな今回は飲食店内の写真。こちら上下２枚ともニュージーランドからの友達を連れて行って、かなり喜んでくれた場所。こちら一枚目の写真は、国立にある居酒屋さんでのもの。店内はこうした大きい明かりが天井からぶら下がっており、何ともいい雰囲気です。そして料理も格別！いつも一杯で入れないのですが、今回はお盆休みという事もあって人が少ないのか、すんなり席をゲット。友達も本場日本の焼き鳥にありつけて、かなり嬉しがってました！！
そしてこちら２枚目は国立にあるカフェにて。このカフェもいつも混んでるほど人気のお店。このお店はちょうど友達が日本に着いた夜に行ったのですが、機内食にうんざりしていた彼女にとっては、ここでの食事が天からの恵みとも呼べるほど感動したお味だったとか（笑）。場所は国立南口を出て斜め右の大きな通りを歩いて２，３分歩いた左手のカフェですよ。美味しいしお店の雰囲気もいいので是非皆さんも行って見て下さい！！
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