いちごのチョコエクレア

「いちごのチョコエクレア」を今日も作りました。

今日のいちごは甘いとちあいか。
昨日のレッスンから生徒さん達のいちごはカットして準備しています。
最後の仕上げの作業に手間取らないようにと思い変更しました。

エクレアからいちごがちょこっとのぞいて可愛いですね。

今日楽しく美味しいひとときでした。