ごまプリン

午後からは「ごまプリン」教室でした。

黒ごまペーストを使ったごまプリンです。

白ごまにするか、
黒ごまにするか昨夕まで悩みました。

黒ごまの方がインパクトが強いし
栄養価もたかいなと決定しました。

ゼラチンの量はギリギリ。

なかなかとろみがつかなくて時間かかりました。

でもでもとろとろの胡麻プリンが出来上がりました。

生徒さん達は初めて食べるプリンに興味津々。

「おいし～い」としみじみとしたつぶやきが。

極上のお味でした。

暑い夏にも疲れたときにも・・・・。

のどもと涼やかでおススメです。