キャロットケーキ

キャロットケーキのレシピ作りには
何度試作をしたでしょうか？

軽さを出すためにひたすらにんじんをおろしてました。

にんじんは固いので結構おろすのは大変。

ほんとは２/３はおろすつもりだったのに、
途中でくじけて残りは刻んでしまいました。

野菜で作るお菓子は数年前より話題になっています。

かぼちゃぐらいしかお菓子の材料に取り上げなかったけれど、
にんじんも仲間入りです。

すでにカルチャーセンターではご紹介したキャロットケーキを
７月のプリオリテのお教室でも登場予定です。

そういえば７月になりましたね。

節電の夏、
厳しい暑さになるのでしょうか？

原発も臨界に達して再稼働しました。

民主党は分裂の大荒れ。

これからのにっぽんはどこへ行く？