「プラリネショコラ」

「プラリネショコラ」をお教室で作りました。

久々にプラリネを使ったムースを作ってみると
やはり濃くがあっていいなと再認識です。

お誕生日ケーキにしますとお持ち帰りもされました。

日中は暖かですが夕方になるとやはりまだ冬ですね。
でも日は長くなりました。
春はもうそこまできているようです。