いただき物は猫？のもなか

先日、生徒さんから頂いたのは「もなか」。

猫の形の「猫もなか」。
３匹並んでいました。

裏を見ると、



なんと、小判をしっぽに巻きつけていました。
おほほ、可愛いですね。

白いダイヤと呼ばれる北海道産の白小豆を
丁寧に炊いて黄金色になったあんこがはさまれていました。

早速、煎茶を入れてひと息つきました。

もなかの皮のパリパリと
白小豆のあんこを美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。