グレープフルーツのジュレ＆ムース

「グレープフルーツのジュレ＆ムース」教室でした。

ムースもジュレもグレープフルーツ味。

グレープフルーツの皮をむき実を取り出す作業から開始。
手がべたべたになってしまいますが、頑張りどころです。

ムースをしっかり固めたあとジュレを流し入れ冷蔵庫へ。

「美味し過ぎる」と大、大絶賛していただきました。
あっという間に召し上がってました。

暑い夏の中さわやかな冷菓を是非おうちで作ってくださいね。