バジルの花

バジルの花がまた咲きました。

「また？」

そうです。確か夏前にも見事に咲いていました。

たいてい花は年に一度しか開花しないと思っていましたが僕の認識が誤っているのでしょうか？それともわが菜園のバジルちゃんだけの狂い咲きでしょうか？どなたかご存知でしたら教えてください。

バジルの栽培は今年が初めてですが害虫にも強く、すくすくとずいぶん大きくなりました。

さて明日はパスタでも作ってみうかな。

僕の得意のレシピの材料はニンニクとイカ、バター、岩塩、エキスラバージン・オリーブオイル、バルサミコ酢、それに摘みたてのバジルの葉っぱがあればＯＫです。

茹ですぎなければまず失敗はありません。ビールより白ワインが合います。

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