half moon bay

酒と釣りの友 天国の mさんヘ

信じられない美しさ 人間の涙

2016-02-29 23:55:46 | 海外ニュース
Photo: Maurice Mikkers


写真およびコメント 英国テレグラフ紙(Telegraph)

皆さん信じられますか?

これらの映像は人間の涙の顕微鏡写真です。

形の違いは心の状態だったり、食べた物など様々なことに影響されるためのようです。

涙の成分が分子レベルで結晶化するようです。

びっくりポン! ですね。 


     


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なんでこんなに似てるんだろう~♪ 野菜・果物編

2016-02-22 20:39:21 | 海外ニュース
Picture: Caters News  とてもサツマイモとは思えませんね。 

写真 英国テレグラフ紙 Amusingly shaped fruit & vegetables(Telegraph)

全21枚 上記サイトのリンク画面の中にある矢印をクリックすると画像を選択できます。


思わず笑ってしまう野菜・果物たち。人間や動物のそっくりさんのオンパレードです。


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旬の味覚 牡蠣

2016-02-15 20:40:01 | 日記
たまにはテレビをみて良い事がありますね。

先日放送されたNHKテレビの「ためしてガッテン」

僕はこれまでスーパーで売られている牡蠣を購入する際に生食用と加熱用があれば必ず生食用を購入していました。

理由は生食用の方が断然衛生的で高級品であると信じていたからです。

それにしても前々からある疑問を持っていたのです。

30数年前アメリカに住んでいた頃食べた北カリフォルニアやニューヨークのオイスターバーで食べたものや冬のパリの街角でむさぼり食った

生牡蠣の味と比べると広島産の生牡蠣は水っぽくて全然美味しく感じられなかったからです。

「ためしてガッテン」をみてその違いがやっと納得できましたが、いったい日本でうまい生牡蠣はどの様にしたら手にいれることが出来るのか

新たな疑問が沸いて来ました。


その答えが見つかるまでは加熱用の美味しい牡蠣を火をとおしていただくことにいたしましょう。

因みに今夜の黒ラベルのお供は岩牡蠣の蒸し焼き也。 ぶち旨くてやれんの~!

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泥鰌の柳川鍋パーティー 一年延期

2016-02-09 00:03:18 | 生き物たち
皆さん、覚えておいででしょうか?

小学校時代の恩師にいただいた泥鰌とゴリを我がメダカ池のお仲間に入れてあったことを・・・。

【既出記事】 メダカ池の新しき仲間たち

昨年春のことです。下心は一年かけて泥鰌を増やしあわよくば友達を呼んで柳川鍋パーティーと捕らぬ狸の皮算用をしていたのです。


ところが夏が過ぎ池の底が枯れ草や泥で濁って来たため泥鰌もゴリもまったく姿が見えなくなってしまっていたのでありました。

やはり自然の中の小川と人工の池では環境が違うため死に絶えてしまったのか?

それを確認するため今日は池の水の総ざらえをいたしましたところ・・・見てみて下さい。






ビデオの長さ 22秒



なんと生きていました。が・・・泥鰌は投入した6匹がたったの1匹に減少。

ゴリは投入した3匹とも健在で飼い主の僕に似たのか全員まるまる太ってこの始末。

5匹の泥鰌をコイツラ喰っちゃったのでしょうか?


泥鰌は1匹では繁殖もできないので今年もまた花見の折、恩師に泥鰌をおねだりすることに致しましょう。

泥鰌鍋パーティーは一年延期と相成りました。




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ヒッチコック作品 「めまい」

2016-02-02 23:47:39 | 日記
今日のBS放送で「めまい」の再放送をやっていたので又しても観てしまった。

最初に見たのはサンフランシスコの映画館だったがちょうどその時、ケーブル・カー路線の工事を行っていて

映画の中でも同じような工事現場が出てきたので観客が一斉にどっと笑ったのを今でも覚えている。

この映画はとても印象的だったのでこれまで三度ブログで取り上げた。

ご覧になっていない方、こちらをクリックしてみて下さい。

キム・ノバクの色香に悩殺された僕でした。



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