フィッシュ・オ～ン Ｈ船長吠える ２０１８

これは疑似餌の鯛だま。タコの赤ちゃんを模したものである。

「フィッシュ・オ～ン！　」久々にＨ船長の雄たけびが瀬戸内に轟いた。

ロッドが弓なりになって海中に引き込まれている。これは大物に違いない。たも網を持って取り込みの手助けに駆けつける。

「　おっ　ああああああああ！　こりゃ～　太いど～！　」

リールがキュルキュルと軋む音を立て、ラインが右に左に振り回される。

かなりの時間をかけて取り込んだのがこの大鯛。



体長７３センチ、体重４．３キロ。



先に釣り上げた「やず」が後から入って来た大物に恐れおののいて「いけま」でパニック状態となり逃げまどう始末。



年金波止場では猛者たちのすさまじい釣果と比較して成績がいまいちと揶揄されているＨ船長ではあるが「やる時はやる」のであった。



一方、僕の方は一日かけて僅かに小さなメバル一匹のみ（上のイケマの写真でサイズを比較してね）。一日中リールを巻いていたので腕がパンパンなって身も心も痛いのだ。



釣れなくても海の上は気持ちがいいのだ。次回はリベンジするぞ～。

今晩はＨ船長にお情けでもらった「やず」の照り焼きを肴にサッポロ黒ラベルで一杯。うまかった～。

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桑港 Instagram

裸で踊ろう

写真：米国 San Francisco Chronicle 電子版

上記サイトをクリックすると42枚の写真がご覧になれます。矢印　＞をクリックすると写真がめくれます。


天国の　ｍさん　ご無沙汰しています。

数年前から　Instagram なるものが大流行で写真を撮る際にはインスタ映えするかどうかが決めてとなる今日この頃です。

クロニクル紙でもインスタ映えする写真の特集をやっていましたので何枚か見てみましょう。


朝焼け　僕がアテンドの時必ず訪れた、この角度から金門橋とダウンタウンが見えるベストスポット


霧のサンフランシスコ　この橋げたの下でハリブット（おひょう）を釣り上げたのだ。


これ気に入った一枚

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目玉焼きクラゲんちに小鯵が間借り？

写真：米国 Ｓａｎ Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ Ｃｈｒｏｎｉｃｌｅ 電子版　Photo by Jordi Benitez

Take a close look at this fried egg jellyfish (Cotylorhiza tuberculate), and you’ll see that it has some tenants—four juvenile Atlantic horse mackerel

目玉焼きそっくりのクラゲ。そっくりショーに出れば優勝間違いなしだね。

恐らく小鯵にとっては安全な隠れ家なんだろうね。

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パクチーの花が咲きました

最近では日本のスーパーでも売られているパクチーの葉っぱ。

これを初めて食べたのは３８年前のサンフランシスコのチャイナ・タウンだった。

仕事仲間の中国人が注文してくれた魚の姿蒸し料理。見るからに旨そうだ。

「　ん？　」一口食べてびっくり。なんとカメムシのような強烈な匂い。

「　その香り　ションサイあるね。魚との相性ベリー・グッド　」　劉さん

漢字では香菜と書く。日本ではシャンツァイとも云われるらしい。

香菜を使った僕のお気に入りのたれの作り方。お醬油に数滴のオイルを加え、白ネギを細長く刻んでたっぷりのションサイに鷹の爪を加えれば特性たれの完成。

このたれに漬けて食べるために何度フィッシャーマンズワーフやチャイナタウンにダンジニス・クラブを買いに行ったことか・・・　「　あ～よだれが出る～」

以来、僕はこの葉っぱのとりこになってしまったのでありました。

実はこの植物、西洋ではコリアンダー（coriander)と呼ばれ大昔よりお馴染みの薬味であるそ～な。

パリのタイ料理屋で食べたトムヤムクン・スープ。ベトナム料理屋で食べた麺　フォー（pho)。どれも香菜なしには語れないものばかり。

ところで僕の大好きなビールをご存知か？　サッポロの黒ラベルの次に好きなのがベルギーの白ビール。

ベルギー出張の折、フーガーデン（Hoegaarden)醸造所の工場見学をしたことがある。一般のビールとは違って大麦だけではなく小麦も使うこのビールの隠し味は

コリアンダーシードとオレンジピールだと工場長が自慢げに説明してくれたことを思い出した。




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わ～い お母さん見て見て～

写真：米国 Ｓａｎ Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ Ｃｈｒｏｎｉｃｌｅ 電子版　Photo by Bence Mate

上記サイトをクリックするとびっくりするような１３枚の動物写真がご覧になれます。矢印　＞をクリックすると写真がめくれます。

Dandelion by Bence Mate
When Bence Mate first observed European ground squirrels (Spermophilus citellus) nibbling on dandelion stalks two years ago, he immediately put the fanciful scene onto his bucket list.

「　お母さん　見て見て～　タンポポのヘリコプター　」　　

僕もガキの頃よく、こ～して遊びましたが、動物の子も同じ遊びをするんですね。


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祐ちゃん 「あいなめ」ゲット ２０１８

さすが　祐ちゃん。やる時はやるのであった。

幻と云われる瀬戸内の高級魚　あいなめを見事ゲット。昨日は手がつけられない爆釣モードであった。

実は早朝のコンビニで「船長殺し」の異名を取る僕の同級生であるしんちゃんに初対面。

「　先週はやず（出世魚　ハマチの子）を２１匹。その前はメバルを２時間で１１６匹。一度に８匹かかった時はなかなかあがらんかった。」

と、しんちゃん。

この一言に祐ちゃん俄然闘争心を掻き立てられたらしいのである。伊達に八十数年も生きてきたのではなかった。




大物賞と竿頭は当然この方。恐れ入りました。

大いに気を良くしたのか気がついてみれば５００ミリ缶ビールを７本飲んだ由。

運転手の僕は黒ラベル３５０ミリ缶３本で我慢。(;´д｀)トホホ。

連休中にＫ船長を交えて居酒屋で三人で一杯やる約束が成立。打倒しんちゃんの作戦会議兼反省会の後、カラオケに繰り出すらしい・・・




昨日の釣果（３人合計）　メバル６５匹、カサゴ２５匹　他　合計１３１匹




あいなめの煮つけを肴に一杯やる黒ラベル　旨かっただろうな～　

僕は姉の誕生日用に東京と埼玉に住む親せきにクール宅急便を送り、残りをお袋と一緒に刺身、焼き物、煮物でいただきました。　

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