久～しぶりに、パンを焼きました。
寒いとうまく膨らまないのでパン作りは控えてましたけど、ちょっとだけ春が近づいて来た気がしたので・・・
いつものように、最初のこねはツインバードのホームベーカリーにお任せ。
分割して丸めて、休ませます。
今回は普通のロールパンとソーセージロールを。
ロールパン、くっついてしまいました。
後はパウンド型に入れて焼きます。
クランベリー＆胡桃入りと、メイプル粒ジャム入り。
クランベリー＆胡桃、とっても美味しく焼けました。
メイプル粒ジャムは、ちょっと入れ過ぎたようで甘すぎ～。
今回５０ｇ入れたのは多過ぎってことで、反省です。
パンを焼くと香ばしい香りが家中に広がって、シアワセな気分になります。
春になったら、もっと焼きたいですね。
