“新じゃが” で お料理三品、フリット・じゃがバター・ガーリック焼き

畑で収穫したじゃがいも、いろいろとお料理してみましたよ


まずは、“フリット”作りに挑戦。（あ・・・揚げ物は苦手なもので・・・）



皮付きにしようと思うのに、洗ってるうちに皮がむけてしまうのが「新じゃが」ですね。

なんだか、うれしくなります。


中くらいサイズは、櫛切りで・・・




小サイズは、半割で。





チキンソテーと合わせてみました。






朝食には、じゃがバター。



蒸かすのに３０分。でも、ゆでるより美味しいですね。

バターとの相性抜群。シアワセ～。


ランチには、ガーリック＆オリーブオイル焼き。



アスパラもニンニクも自家菜園から。


しばらく新じゃがメニューが続く我が家です。