ブランフレーク入りスコーン、焼きました

ふと作ってみたくなったのが、ブランフレークを混ぜ込んだスコーン。
明日の朝、パンをきらしているので朝食用に・・・











混ぜ込んだのは、こちら・・・



で、食べてみたら・・・
せっかくのパリッとしたフレークがちょっとクニャっとなってます。

でも、ブランの味わいが好きなのでＯＫです。
今回ブランを小麦の１／５の量混ぜましたが、もう少し多くても良い感じでした。

スコーンはいろいろと混ぜてみたくなります。
チョコチップやくるみは美味しくなるのがわかってますけど、他にないかな・・・と。

お気に入りの混ぜるもの、ありましたらコメントくださいませ。