先週末 久しぶりに都内で一人暮らしをしている長女が帰ってきたので 家で夕食会。義兄が入院しているので毎日 夜まで病院通いの姉も呼んで 久しぶりに賑やかな夕食になりました。
急だったので アタフタと冷蔵庫にある材料でありあわせのメニューでしたが 姉がりんごを持ってきてくれたり 長女は東京大丸のデパ地下で人気スイーツを買ってきてくれて 義兄が早く元気になって退院できますようにと ワインで乾杯。夜の11時位までおしゃべりを楽しみました。
若いころから全然お酒が飲めなかった姉も この頃は少し飲めるようなって 2杯目のワインをお代りしたのにはびっくり。 いいことです（笑）♪
いくつになっても 私は「おねーちゃーん～」と呼んでいます（笑）♪
家族なので 盛り付けはてんこ盛りで 見ばえはイマイチだけど～（笑）♪ ボリュームだけはあります(￣m￣)ぷぷっ♪♪
＊＊＊ メニュー ＊＊＊
＜オードブル＞
先日 箱根湯本で買った 鈴広のかにたま蒲鉾
デパートの北海道展で買った 花酢イカ（イカの野菜入り酢漬）
オリーブ＆ドライトマト＆スモークチーズ
＜メイン＞
豚フィレ肉のベーコンとパイの包み焼き りんごのコンポート添え
人参グラッセ ポテト＆スナックえんどう＆しめじのソテー
ほうれんそうのフィットチーネ添え
＜サラダ＞
オニオンとパブリカのドレッシング和え ブロッコリー＆ゆで卵とトマト添え
＜スープ＆パン＞
オニオンスープ（パパの実家から玉ねぎをたくさんもらったので）
ケーク・サレ（ベーコン 玉ねぎ 人参 チーズ じゃがいも ブロッコリー ローズマリー入り）
＜デザート＞
りんご 柿（パパの実家の柿）
チョコレートケーキ ＆ 紅茶（マリアージュ・フレール）
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美味しそう 素晴らしい料理ですね
ポチッと応援させていただきます、
メニューの名前だけは それなりですが（笑）
ありあわせの 適当料理で お恥ずかしいです。
もうちょっと ちゃんと作れるようにがんばります♪