■ラボ・フィセル■

まったく初耳のパン屋さん。知らないパン屋さん、たくさんあるな。

ＨＲＭちゃんからのプレゼント。色々たくさんお裾分けいただいて、感謝感謝です。



ゆず・白餡を練りこんだ生地＋白チョコ

胡桃も入っている♪



思っていたよりも甘くなく

柚子が上品に鼻をぬけていきます。

柔らか生地だけれど、クラストは薄いけれどパンッっと張っていて。

和洋ＭＩＸパン、素敵ですね。




あんこ・ラムレーズン

表面、細かい木のチップのようなものだなーと思った、

これは焼けて茶色になったココナッツだった。

このココナッツ、ラムレーズンと合わさっていい仕事してます。



ラムレーズン入りだからか、ゆるめな餡。

ラムレーズンのラムがうつって大人な味わい。

これらを上手にまとめているパンが、これまたぴったりでよいですね～♪

ごちそうさまでした！