■ゆきのパン屋*その2■

続きまして。



きなこ・小豆

たっぷりとふりかけられた黄な粉、黒いツブツブも見えるんだけれど黒豆きなことか？

中の小豆は、餡というか、小豆だね！むしろ塩味が強いんじゃない～くらいの甘さが控えめ



でも飲み込む寸前にきゅっと甘酸っぱいような甘味を感じる。

パンもひなびたカンジだけれど古臭くない。

とっても素朴で美味しいパンだ。




ポテトコロコロ


半分にカットして、じゃが芋の入りっぷりに感服！うっはぁ。まいりましたです。



前一度食べたとき、こんなにいっぱいジャガ入っていたかなぁ？（約3年前に食べたらしい）

塩・バター味？じゃがにぴったりの味付けがされていて

じゃがを包んでいるパンの甘味がひきたちます。




カレンツとくるみ

カレンツの甘さ・胡桃の甘さ・それぞれじゅうぶんに感じ

それからパンの味とそれらが混じりあった味わいがまたなんともいえない美味しさ。



具材とパンのまるみのあるバランスが好き、素敵です。



近くにあったらしょっちゅう行きたくなっちゃうパン屋さんだよね。

ご馳走様でした！