にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

■BOULANGERIE ianak!@西日暮里その1■

2008-12-05 | パン・ベーグル




ライナッツ(230yen)

4種のナッツにクランベリー。ピスタチオ・アーモンド・ヘーゼル・くるみ、かな?マカデミア?



とにもかくにも、パなくナッツたちがわんさかで、ドライフルーツはクランベリーのみ。

なので食べる前はフリュイっぽい味を想像していたけれど

全体的に甘さがごくごく控えめで大人なパンでした。おつまみパン?

カンパーニュの生地でスリムなのでガジガジ!とした噛み締めパンってとこも好きだー。





バジルとマカデミア(190yen)

バジればバジるとき~。バジバジっとした爽やかな香りのパンにマカデミアナッツですよ。

うひゃー。オモロー!



バジルとマカデミアナッツのコンビネーションってもしかしたら初めて食べたかもだけれど

意外ではなく、むしろしっくりしていて美味です!

さっくりと歯切れよく、だがしかしジュンワリ感もある生地とマカデミアのしゃくしゃく感。

食べるのが楽しい!&美味しい!!






カンパーニュブラック(230yen)

ブラックカカオで真っ黒!見た目インパクトあります。

切るとオレンジピールの芳香がたちのぼる。



オレンジ×チョコレートよりオレンジ×カカオはグッと大人~な味わいですね。

甘くないというか、逆に塩がきいています。意外。