＊新メニュー は『 キッシュ ・ドゥ・ レギュム 』& 『 木の実のケーキ 』でした＊

本日３度目のアップです。

もう６月になってしまいましたが ５月のお勉強で習った新メニューのパンは

グリエールチーズ を贅沢に使った

『 キッシュ ・ドゥ・ レギュム 』






きのことベーコンと玉ねぎ、ウインナーとジャガイモとトマトの２種類のお味で作りますよ。






美味しい美味しい、食事パン。


１個食べるとお腹一杯になってしまいます。


お菓子はスリムでおしゃれな『 木の実のケーキ 』







沢山の木の実が入ります。

こちらも贅沢な１品。

プレゼントにもgoodですよ


卵白の泡立ても楽チ～ン





今までのちびまるくんにはNEWがついていたので（本当の名前は NEWちびまるくんKN-300) 新しいちびまるくん KN-３０５ は 『 ３０５くん 』では呼びにくいので


やっぱり 『 ちびまるくん ３０５ 』と呼ぼうかな


置き場所にも困ってきましたので、ファミリーミキサー借りたい生徒さんは、ご連絡くださいませ～＊


このケーキの専用の袋とシールがありますので、まるで買ってきたみたいになりますよ。


お味もとっても美味しいです



見直しはこちらもたっぷりすぎるフィリングが入った 『 スコットランドバンズ 』





この大きさ





ずっしり重いです。




フルーツやナッツ類だけでも、相当な量 （１９０g 近く）が入っています

このパンも美味しいです～


見直しのお菓子は くるみまんじゅう。






こちらもあんこの中にもくるみ入り 美味しいです～。


この日もワイワイ大人数で楽しくお勉強しました。


お楽しみの試食はご一緒した先生の 差し入れのクッキーとY 先生の美味しいサラダと一緒に










今回も楽しくお勉強させていただきました。

M先生、Y 先生、ご一緒した先生方、どうもありがとうございました

＊ファミリーコース パート２のデニッシュペストリー と パート３のチョコマロン ＊

本日２度目です。

今日は涼しい風も入ってきて過ごしやすいですね。

先日のお手伝いはファミリーコース パート２の『 デニッシュペストリー 』と パート３は 『 チョコマロン 』








サクサク、出来上がりのデニッシュは格別です。


上手に出来ました


お菓子は写真撮り忘れで、濃厚美味しい 『 黒ごまプリン 』でした 。


パート２に進む方はお楽しみに～


そして、パート 3 は


初めてのシートの折り込み

『 チョコマロン 』と 『 くるみまんじゅう 』でした 。






コロンと可愛いくるみまんじゅう。


皆さん、上手に出来ました


簡単に出来るので、是非作ってみてくださ～い

＊ホワイトクラス メロンパン&フロランタン ＊

最近地震が多くてちょっと心配ですね

随分遅れてしまいましたが、先月のホワイトクラスさんの模様を・・・

作ったのは 『 メロンパン 』と 『 フロランタン 』でした。

いよいよ パート１は 『 バタートップ 』と 『 豆大福 』で終わりです。あっという間でしたね。





N さんはお子さんがインフルエンザという事でお休みでした。



まずはクッキーを作って冷やしておきますよ。




丸めも完璧





簡単美味しい『 フロランタン 』

魔法のお粉であっという間に出来ますよ

急なお客様がいらした時にも安心。





綺麗に焼けましたね








お疲れ様でした






フロランタンは白ゴマとスライスアーモンドと１６割アーモンドの３種類のお味です。


美味しい焼きたてメロンパンに皆さんも ニンマリ


　　


是非おうちでも美味しいメロンパン作ってみてくださいね～