皆さん、こんばんは。
パンとお菓子の教室 「プチ・ラパン」のラパンです。
本日２度目ですが
またうっかり保存するのを忘れて閉じてしまい、 消えました・・・(￣◇￣;)
懲りずに頑張ります。
先日プレゼントする為に焼いた 「 クランツクーヘン 」
以前息子とも一緒に作った思い出のパン。
クロワッサンのように（厳密には違うやり方ですが）バターを折り込んで作るちょっと手間のかかるパンです。
でもその作業もラパンは好きです♫
中にはレーズンやオレンジ、レモンのピールなどのドライフルーツが。
ドイツ語で
「クランツ 」は花の輪
「クーヘン」はお菓子の意味です。
バターがたっぷりなので殆どお菓子のようでラパンもお気に入り♪
上に出ているレーズンは焦げて苦くなっているので取り除きます。
この袋もお気に入り＊
次の日に追加で焼いたもの。
「 チーズと黒胡椒のパウンドケーキ 」
ユーミン（妹）や息子達の所に桜餅も再び作り一緒に少しずつ送りました。
相変わらずバタバタ忙しかったけれど（笑）
みんな喜んでくれて良かったです
こちらは以前のお昼ですが。
いただいたひもかわうどんでお昼ご飯。
天ぷらを買っておけば良かったなぁ〜と言われ
買いに行くのが面倒なラパンは、急いであり合わせで天ぷらを作りました。
桜えびもゴボウもあったので美味しいかき揚げが出来ました♪
お出汁の美味しさも相まって
とっても美味しくいただきました〜(*´∀`)♪
七味にんにくがさらに良い仕事をしています＊
でもこれ
かけすぎでしょう〜 (⌒-⌒; )
