「ホクホク」から「ねっとり」へ

以前いただいた「焼き芋」、冷凍保存しておいた

最後の１本たべました。

子供の頃の焼き芋は「ホクホク」で割ろうと思えばホロっと欠けた。

いつの頃からか「ホクホク」は「ねっとり」に変わり「ぐにゃ」として割れない。

　

製作者にとってハードなテレビ番組の中で見た常に挑戦的で地道に根気よく

めげずに努力している泣き虫な開発者を知り、彼女たちが開発した

いくつかの商品を買い求めて食べてみました。

コレが努力と気合、めげない涙の味か・・・

業種はドウあれ逃げずに向き合う作り手の姿を見せてもらいました。