以前、関西で食べたカレーうどん。
カケうどん の上にカレーがかけてあったんです。
今夜ソレを作ってみようと思ったんですが、結局麺汁に昨夜のカレーを溶かし込み加熱。
画像は「寿恵広」さんのカレーうどん。
その昔、僕達兄弟は「カレーうどん」のウドンを八割がた食べたら
その丼の中にご飯を入れて食べてたんです。
ただ、お約束があって ご飯は必ず冷えたモノを入れてたんです。
熱い中に熱いご飯を入れると熱さだけが強く感じてしまう ・ ・ ・
ってぇゆ～か
気が付いた時にはソウでしたから
ご飯が冷たくないとラシクないんです。
今も機会があればソウして食べるんですが
僕だけだと思ってたら
先日、弟もソウしてると知ってビックリ。
やっぱり同じ家で育った兄弟だと納得。
今日の画像は載せません。
「 おぉう おぉう たまに自分で作ると載せるんかァ！」
「毎日作ってる者は載せてもらえんノニ！！」
な～んて思う人はオランでしょうが万が一にも載せません！
