偶然、ＯＫＩＮＡＷＡ
食品会社に依頼しておいた沖縄に因んだ食材サンプル・・・
偶然にも今日はメーカーの営業が同行でした。
しかも同行して来たのは沖縄の食品会社の社員でした。
よっしゃ～ 天も運も味方してくれた～
早速、沖縄の「ラシサ」について語りあいました。
当日、柳原で出品可能なモノ。
○サーターアンダギー ○紫芋のドーナッツ（白ゴマをまぶした球形）
○タコライスの具を利用したチジミ
○ゴーヤサラダのたこ焼き？
○ミミガーなんかも何かに使えるか？
○沖縄黒糖使用のカリントウ（パンの耳ベース） etc
食べ物以外のグッズの販売。
勿論、柳原シーサーの「Ｔ」もね。
http://home.att.ne.jp/alpha/yanagihara/
営業の沖縄君に千住の花火の日、７月２７日木曜日
君の友人、知人、親類、縁者全員を
柳原に集合させるよう言いました。
当日仕事の君に代わって パン屋のオジちゃん達が東京に沖縄を
作ってあげるからね・・・と胡散臭く話し、二人で盛り上がる！！
ＭＭ君は若干乗り遅れぎみ・・・
夕飯後に沖縄製品カタログを見ながら
最近ご近所に越してらした方からの差し入れを食す。
うなぎ屋の自腹で出した原稿料のスイカ、メロンと
北海道小樽のルタオ謹製ダブル・チーズケーキ。
ケーキクラムをまぶした濃厚にして端麗？な味をいただきました。
オタルのルタオ・・・どちらから読んでも山元山？？？
タケヤブヤケタ・・・ギャグにしては美味し過ぎる！！！
個人的にはネットで２分で完売するモノより数段美味しいと感じました。
おお～マルセイバターサンド・六花亭もいただいて、もうそれだけで
今日はラッキーな一日と思えてしまいます。
先日、ある板でパンとパン屋についてのパン愛好家達の会話を読みました。人の好みは千差万別・・・配合や粉、製法まで知っているパンも
話題になっていましたので興味深く読みました。
同感だったり、反感もったり・・・でもね、結局パン屋を支持するのは
お買物をしてくれる一般客の方々なんですね。
その方々の思いや判断基準も読ませていただきました。
「なるほど」と「へ～そうなんだ～？？？」が僕の感想です。
以来パンについて書けない状態が続いています。