ブラウニー作りました。
普通はスクエアー型で焼くのですが
今回はチョコレートをかけるため
クグロフ型で焼きました
。
材 料
クグロフ型（小） １台分
・ チョコレート ５０g
・ 無塩バター ５０g
・ 砂糖 ５０g
・ 卵 １個
・ 薄力粉 ４０g
・ ココア １０g
・ ベーキングパウダー 小１／２
・ 牛乳 小１
・ チョコチップ ２５g
・ クルミ ２５g
・ ラムレーズン ４０g
・ アーモンドダイス 適量
・ コーティングチョコレート 適量
オーブン １７０℃ 35～４0分
作り方
＊ クルミを120℃で10分空焼きしておく
＊粉類（薄力粉、BP,ココア）を合わせてふるっておく
１。チョコレートとバターを湯せんで溶かす
２。卵を入れもったりするまで良くあわせる
３。砂糖を加え牛乳を入れて混ぜる
４。ふるっておいた粉類（薄力粉、BP、ココア）を加えて合わせる
５。チョコチップ、クルミ、ラムレーズンを加え型に入れて焼成
６。焼き上がり粗熱が取れてから、湯煎で溶かしたコーティングチョコをかける
７。アーモンドダイスをちりばめてできあがり
point
アーモンドダイスの代わりにアーモンドスライスも良いですね
ラッピングは。。。
ハートの付いた赤いリボン
３本のリボンをそれぞれ蝶結びしました。
太めで柔らかいリボンがオススメです。
お話あれこれ
本日
ネットショップで買ったスカーフが届きました
。
大好きなヒョウ柄
以前MOGAのスカーフを無くしてから
似たようなスカーフをず～～～～～～～と捜していました。
３年越しで見つけた商品はP&D。
ピンダイやプライベートレーベルは
私の若かりし頃流行っていた
ボディコンの
お洋服がたくさんあったメーカーです。
なつかしいなぁ。。。
