ユーロシティのコンパートメントから

欧州旅行がメインですが、最近は日本の旅行が多いです。そして”鉄分”濃くなってきてます・・(笑)

ルーマニアのデザートはこれ!

2005年12月06日 03時10分12秒 | ⑦’05夏・ハンガリー&ルーマニア
これはルーマニアのデザート、パパナッシュです。
揚げドーナツにサクランボのようなフルーツのソースと生クリームがた~っぷりかかったものです。

見た目はすごく重そうですが、あつあつのドーナツのサクサク感と、ソースの甘酸っぱさ、そして生クリームのほどよい甘さがいい感じで口の中でマッチして、あっという間に食べられました。

ちなみにこの時のおかずは「トキトゥーラ」
これも豚肉のシチューのようなルーマニアの名物料理です。
ママリガ(ポレンタのこと)、目玉焼き付きが定番だとか。
これもおいしかったです!!

皆さんもぜひお試しを!!