これはルーマニアのデザート、パパナッシュです。
揚げドーナツにサクランボのようなフルーツのソースと生クリームがた~っぷりかかったものです。
見た目はすごく重そうですが、あつあつのドーナツのサクサク感と、ソースの甘酸っぱさ、そして生クリームのほどよい甘さがいい感じで口の中でマッチして、あっという間に食べられました。
ちなみにこの時のおかずは「トキトゥーラ」
これも豚肉のシチューのようなルーマニアの名物料理です。
ママリガ(ポレンタのこと)、目玉焼き付きが定番だとか。
これもおいしかったです!!
皆さんもぜひお試しを!!
揚げドーナツにサクランボのようなフルーツのソースと生クリームがた~っぷりかかったものです。
見た目はすごく重そうですが、あつあつのドーナツのサクサク感と、ソースの甘酸っぱさ、そして生クリームのほどよい甘さがいい感じで口の中でマッチして、あっという間に食べられました。
ちなみにこの時のおかずは「トキトゥーラ」
これも豚肉のシチューのようなルーマニアの名物料理です。
ママリガ(ポレンタのこと)、目玉焼き付きが定番だとか。
これもおいしかったです!!
皆さんもぜひお試しを!!
赤いソースが甘酸っぱそう(*´ー`*)
実は私はパパナシ未トライなんです。
レストランの一皿ってすごいボリュームなものだから
デザートに辿り着く前にギブアップでした(*_*)
でもトゥキトゥーラは食べましたよ!
ドブロジャ地方風のだったらしいですが(^^)
おいしかったけど、味が濃い目でした。
ママリガと食べるとちょうど濃さが中和されましたが
大量のママリガに白旗振りました…(笑)
味が濃い目だとすると、アメリカ人も喜びそうですね?!
さえもんさんはこれをブカレストで食べたのですか?
自分はブカレストのローマ広場の近くにある「Vogue」というレストランで食べました。
テラスがあるちょっとおしゃれな、でもカジュアルなレストランで、地元の人が多かったので「間違いない!」と確信して入りました。
味はう~ん、濃いと言われれば濃かったかもしれないけど、別に気にしないので料理が出たら夢中に食べちゃいました。もちろんおいしかったです!
量もそんなに多くなかったので、さえもんさんでも食べられたと思います。
これとパパナッシュ、そしてアイスティーと合わせてなんとたったの800円!
西側の半分以下の値段で量と味が満足できるなんて、ルーマニアはグルメの穴場ですね!
suzukkyさんはバッチリ ルーマニアのごはんを堪能
されたようで、羨ましい限りです★
>ドブロジャ地方風、ってどんな感じですか?
ノーマルのトゥキトゥーラを知らないので
何が違うのかがサッパリなんです。
具は豚肉の他にソーセージが入ってました。
食べたのはコンスタンツァです。
>地元の人が多かったので「間違いない!」と確信して入りました。
私は外国人の区別(区別といったら変かな?民族判別?)ができないので
地元民か旅行者かがわからなくて「間違いない!」の判定が
できません(;_;)
もし次ルーマニアに行けたら「Vogue」は要チェックですね!
安くておいしい、かつボリューム満点なルーマニアごはん、
確かにグルメの穴場ですよね!!
はい、その通りです。
今回のルーマニアでの食事が今までの旅行のなかで一番、充実したものでした。
だからその店ではとりあえず思い残したことがなかったです。
でもまだまだ知らない食べものありそうなので、ぜひ次の機会があればトライしたいです!
ジモティーがいっぱいだった、と書きましたが、書いたあとと一瞬「何を根拠に??」と疑問に感じました。
ただ改めて思い出してみると・・・
★ガイドブックを広げた、またはカメラをぶら下げた客が少なかった!
★歩き方には載ってなかった!
★店頭にルーマニア語と英語のリストが値段と一緒に掲示されていていた。
★あとは直感!(←やっぱいい加減!)
ためらっても仕方ないので、とりあえず飛び込んでみる!
店内はほぼ埋まってて1人だったから気後れしそうだったけど、実はウェイターを捜すふりをしてしっかり客をチェックしてたんですよ。
さえもんさんは「いいレストランの見分け方」、何かありますか?
節約もかねて普段はパンと水+αなんです。
なので滅多にレストランに入らなくって(^^;)
見分け方はおろか、レストランでの立ち居振る舞いが挙動不審!
前回のルーマニア1人旅で少し克服できましたけど(^^)
あ、でも「地元オヤジがたむろしている所は安くてウマイ」という
話は聞いたことがあります(^^)
>★ガイドブックを広げた、またはカメラをぶら下げた客が少なかった!
ナルホドです!今度からはそれをポイントにしてみます。
あちらでは「ごちそう」感覚なんですね!
ビッグマックセットが400円と日本と比べればまあ安かったけど、あちらの人にとっては「スープとパン」でより安くお腹いっぱいにできる手段を知ってるから、安食堂の方が重宝するらしいです。
>地元オヤジがたむろしている所は安くてウマイ
さえもんさん、そんな危ないテを覚えたんですか、ひとり旅で?
まあ、それは冗談として・・・
これに似たことをバルセロナのバール探しで実行しました。
さえもんさんのコメントにプラスすると・・・
★店はちょっときたないくらい、特に床に客が落とした楊枝や紙ナプキンが多いほどいい!
★客は普段着でいかにも「家からちょっと外へ・・」って感じの、ちょっとよれよれの服装ならジモティー。
★もし秋~春の週末なら「サッカー中継」をしてるところで盛り上がってれば間違いなし!
こんなところで生ビールとパタタ・ブラバス(ポテトフライ)を食べました。
雰囲気がいいこともあって、も~、うまいのなんのって!
ここなら小食の人でも一皿から注文OKだしノンアルコールの飲み物もあるから、さえもんさんも行けますよ!
スペインに行ったらぜひトライしてみてください!