外も随分涼しくなってきたのでBBQでもしようかと思ったんだけど
荷物運びがまだ辛いので（腰痛）家の前ですることにしました。
以前燻製を家の中でしたら煙が大変だったので
今回はガレージでします。
いぶし処といって便利な燻製をつくるキットがあるんですね。
煮たまごを作って、チーズ・かまぼこ・厚揚げ
刺身用のサーモンに塩レモンをまむぶし セットしました。
一回目、失敗
火力が強すぎてチップが燃えてしまいました。
2回目は火の調整もうまくいき
椅子に座って冷え冷えのビールで乾杯
燻製の香りと味が凝縮され中々のお味です。
ビールがいくらでも飲めますね。
冷蔵庫が傍にあるから 飲み放題
この後はホームセンターで買ってきたバケツ型の七輪もどきで
BBQ
栄養が詰まったシイタケの軸も丸ごと
お肉を焼き出すと指が脂で汚れるので
ここでカメラはお休み。
ホームセンターでかわいかったので花も買ってきましたよ
（以前ではありえない行動です）
ノボタンコートダジュールって書いてました。
(やっと覚えた名前です)
高山で買ってきた
お気に入りのマスコットです
これからも時々参加させていただきますよ。
レオ君の寝顔も お ま け
