5月7日（火）本日のごはんは、
「ごはん」
「鰈（かれい）の煮付け」
「ひじき豆」
「切干大根のみそ汁」でした。
本日のおすすめメインは「鰈の煮付け」です。鰈は、淡白な白身魚で、ほのかな甘みが特徴の魚です。加熱しても身が柔らかく、保育園などで使用されることが多いです。今日は、煮付けにして提供しました。スライスしたしょうがと一緒に煮ることで、臭みが消えるためこどもたちにも食べやすくなります。身がふっくらとして味がよく染みた鰈は、ごはんが進むおかずです。
汁物として「切干大根のみそ汁」を提供しました。切干大根は、千切りにした大根を天日干しにし、乾燥させたものです。乾燥するため、うまみがぎゅっと詰まっています。今日は煮物に使われることが多い切干大根を、みそ汁の具として提供しました。旨みが溶け出し、ほんのり甘みのあるみそ汁に仕上がりました。
午後のおやつは「フルーツポンチ」と「牛乳」です。
今日は、缶詰の黄桃と白桃・豆乳寒天を加えたフルーツポンチを提供しました。フルーツの甘さと豆乳寒天の優しい味わいがよく合うおやつです。
ひのき ４歳児 お絵描き・園庭
今日はお絵描きと園庭で遊びました。
始めに模造紙にクレパスでお絵描きをしました。
「これはこいのぼりと吹き流しだよ」と、公園で見たこいのぼりや吹き流しを思い出して描いていました。
「この色がいいな」と好きな色を選んで
模造紙に塗り広げてみたり、
色を重ねていったらどんな色になるか試したりしていました。
スクラッチアートもしました。
「色んな色が出てきた！」と発見し、友達に教えていました。
お絵描きの後は園庭で遊びました。
「イチゴが赤くなってる」と発見したり、
アリを見つけて手や枝に乗せて観察したりしていました。
砂場に穴を掘って枝を刺し、タワーに見立てて遊んでいる友達もいました。
明日も沢山遊びましょう。
さくら ５歳児 室内遊び・園庭
今日は保育室内で沢山体を動かして遊びました。
遊ぶ前に柔軟体操をしました。「痛い痛い！」「床に鼻付いたよ」と感じたことを伝え合っていました。
腹筋を使って様々なポーズで静止できるかに挑戦しました。
「お腹に力入れたら止まった」「ピンと伸ばしたら綺麗だね」と友達とポーズを見合ったりしながら教え合っていました。
その後は大根抜きゲームを行いました。
保育士に足を持たれ、抜かれないように体にぐっと力を入れていました。
友達とも協力し合い、全員で力強く床にしがみついたり、お尻に力を入れたりして工夫しながら抜かれないように考えて行っていました。
２人組でも遊びました。ペアになり、相手の足をジャンプし、その後にトンネルをくぐる回数を競い合います。
俊敏に体を動かして次はどうしたらいいのか考えながら、２人で協力して行っていました。
友達の足を踏まないようにジャンプしたり、くぐりやすいように大きくトンネルを作ったりと思いやる姿も見られました。
明日も沢山遊びましょう。
かえで ３歳児 新聞紙遊び
今日は保育室で新聞紙を使って遊びました。
はじめに新聞紙ジャンケンをしました。
掛け声に合わせてじゃんけんをすることができるようになってきました。
じゃんけんで勝った友達以外は新聞紙を半分に折ります。
船から落ちてしまった友達は、「こんなに小さくなっちゃたよー」と自分の船の大きさを面白がっていました。
２回戦は二人組で行いました。
２人で支え合いながら落ちないよう工夫していました。
雨が止んだので、園庭でも遊びました。
砂場を掘っていると中からナメクジが出てきました。
「触らないで見ようよ」と、ナメクジが歩く様子をじっと観察していました。
たけ ２歳児 サーキット遊び
今日はサーキット遊びをしました。
フラフープの中を両足でジャンプしたり、
滑り台を滑ったり、
トランプリンではジャンプを楽しみました。
こちらではリズムに合わせてジャンプをしています。
ロープを引っ張ることにも挑戦しました。
「オーエス！オーエス！」と後ろに引っ張ります。
ボールでも遊びました。
ボールの上に乗りバランスを取ったり、
「雪だるまだよ」とみんなで仲良くボールを積み上げて雪だるまを作っていました。
