5月13日 本日のごはん

5月13日（月）本日のごはんは、

「ごはん」

「鮭（さけ）のなかよしムニエル」

「春キャベツのコールスロー」

「野菜スープ」でした。

本日のおすすめメインは「鮭のなかよしムニエル」です。鮭は、うま味があり、焼き・揚げなど様々な料理に適している魚です。今日は、塩を振り焼き上げた鮭に「なかよしソース」をかけて提供しました。なかよしソースは、クリームソースの代わりに乳を使わずに豆乳・砂糖・マヨドレ・鶏がらスープの素・上新粉で作りました。ほんのり塩味のある鮭に、まろやかで優しい味わいのソースがよく合います。

副菜として、旬の「春キャベツ」を使用したコールスローを提供しました。千切りにした春キャベツときゅうり・コーンをマヨドレ・りんご酢・砂糖で味を付けています。シャキシャキとした春キャベツときゅうりの食感が楽しい一品です。

 

午後のおやつは「ようかん」と「お茶」です。

本日のようかんは、粉かんてんを使用して作りました。粉かんてんは、テングサなどの海藻から作られていてます。凝固力が強く、歯切れの良い食感が特徴のため、和菓子などに使用されることが多いです。砂糖・粉寒天・水をよく加熱してから、こしあんを加えて冷やし固めました。優しい甘さで、こどもたちも食べやすいおやつです。

さくら 5歳児 室内遊び

さくら　5歳児　室内遊び

今日は雨が降っていたので室内で沢山遊びました。

まずは折り紙をしました。好きな折り紙を3枚選び、こまを作りました。

「なんか難しい」「細かいね」と友達と話しながら折り進めていました。

「こんな感じ？」と保育士の説明や見本を見ながら集中して行っていました。

出来上がると「競争しよう」と出来上がったこまで対決が始まりました。

「すごい！いろんな色が混ざって綺麗に見える」「早く回すには勢いよく回すといいよ」と回る様子を見ながら感じたことや発見したことを伝え合っていました。

その後は「おおかみが来たよ」という集団遊びをしました。

リス役、木こり役になり、それぞれ「おおかみが来た」と言われたらリス役が、「風が吹いたぞ」と言われたら木こり役が、「雷が来たぞ」と言われたら全員が動くという遊びをしました。

複雑なルールのある遊びでしたが、自分は何役なのか、鬼が何と言ったら動くのかしっかりと理解して、素早く動いていました。

その後は、ジェスチャーゲームをしました。

お題を提示し、それらの特徴を捉え、全身で表現していました。

「あ！分かった！」と挙手して答え、大盛り上がりでした。

明日も沢山遊びましょう。

かえで 3歳児 室内遊び

かえで　３歳児　室内遊び

今日は保育室でクレヨンを使って模造紙にお絵描きをしました。

「こっちに連結しよう」「もっと長くしよう」と相談しながら電車を描いていました。

こちらでは、「パン工場を描く」「消防車描く」と描くものを決め、「パン工場は黄色」「消防車が赤だよ」と描くものに合った色を選んでいました。

色を混ぜることも楽しんでいました。

「混ぜたら綺麗になった」と、色が混ざり合うことで違う色になることに気付き、様々な色で試していました。

様々な色を使っているうちに、手のひらで色が混ざっていることにも気付きました。

友達と見せ合って大笑いしていました。

ボール運びリレーも行いました。

落とさないように慎重に運んでいます。

２人組でも行いました。

始めはお互いのタイミングが合わずにボールが落ちてしまいましたが、「せーの」と声を掛け合うことで落とさず持ち上げることができていました。

慣れてくると、「はやくいこう」と声を掛けてスピードをあげていました。

たけ ２歳児 花紙遊び

たけ　２歳児　花紙遊び

朝登園すると、レインボーの玩具を積み上げ遊んでいました。

色や大きさを見ながら、どうやったらバランスよく崩れないか、考えながら積んでいました。

その後はお花紙で遊びました。

まずは白から、ふわふわっと落ちてきます。

次はキャッチしようと待っています。

真剣です。

キャッチできると、大喜びです。

覗いてみたり、

壁に「つかないよ」「落ちちゃう」と気が付いていました。

「のっかたよ」乗せることができることを教えてくれました。

「お化けだよ」と変身です。

カラフルてるてる坊主を作りました。

「オムライスだよ」とご馳走してくれました。

袋に集めます。

袋を回しながら、ダンスを楽しみました。

カラフルを楽しみました。

またお花紙で遊びましょう。

ひのき ４歳児 室内遊び

ひのき　４歳児　室内遊び

今日は保育室でボールを使って遊びました。

まずはボール送りです。

足の下を通したり、

頭の上から渡したり、色んな方法に挑戦しました。

レースになると、速く渡すにはどう待てばいいかを考えて実践していました。

渡したらすぐに後ろに並んで進んでいきます。

ボールを渡して満足している友達に「後ろ行くよ」と伝えるなど、チーム内で協力する姿も見られました。

ボール送りの後はボール転がしをしました。

友達の名前を呼んでその友達の足の間を狙って転がしました。

名前を呼ばれた友達はボールが来るまで準備して待ち、上手にキャッチしていました。

アゲハ蝶の幼虫の観察もしました。

「動いてる」「卵あった」と友達同士で伝えあっていました。

机では、パズルをはめたり、

図鑑や地図を友達と一緒に見て、「サンタさんいた」「チーターは速いんだよね」と話し合ったりもしていました。